Filter 333.2

Costa Rica: Eines der BESTEN Länder für Kaffee.
Seine Kaffeekultur reicht auf über 150 Jahre zurück. Speziell im
Hochland, in der Region Tarrazú, wächst ein außergewöhnlich guter
Arabica Kaffee. Dort auf ca. 1500m Höhe sind die klimatischen
Voraussetzungen perfekt für einen Kaffee wie diesen.

Hier liegt auch die Finca Trinidad. Familie
Ureña Haug hat sich seit vielen Jahren auf natürlich aufbereitete
Mikrolots spezialisiert. Dazu zählt auch das Lot “La Loma”, welches eine
wahre Rarität von edlen Bohnen ist.

Was diesen Kaffee besonders macht ist
sicherlich die Kombination aus dem idealen Terroir sowie die sorgfältige
Sonnentrocknung während 18 bis 25 Tagen.

Dieser so genannte “natural” Prozess gibt dem Kaffee noch zusätzliche Süsse und Fruchtigkeit.

Durch seine helle Röstung entfaltet der Kaffee
in der Tasse einen leichten Körber mit einer schönen Säure. Spezielle
Aromen von Honig und Melone gepaart mit tropischen Früchten, macht den
Filterkaffee zu einen Geschmackserlebnis, der jeden Tag und zu jeder
Tageszeit ein wahrer Genuss ist.

Andere Zubereitungsarten, wie French-Press,
Siebträger oder Vollautomat, lassen die Säure des Kaffees besonders in
den Vordergrund rücken. Somit kann er universell zubereitet werden und
bietet für jeden in seiner Art ein besonderes Geschmackserlebnis.

Eine Verpackung hat 333g Kaffeebohnen.